日頃、なかなか話す機会のない外国の方と、料理を通じて交流してみませんか?
IEA江府では、7月を「外国人とのふれあいの月」として、3カ国の講師をお招きし、それぞれの国の料理を教えていただくことにしました。料理にはその国の歴史や、生活の知恵が見えてきます。
町内外を問いませんので、お誘い合わせの上、お越しください。楽しく交流しましょう。
○タイ料理 ・日時 平成23年7月6日(水) 19:00~
・講師 佐々木ナームフォン氏
・メニュー *パッ ガパオ ピック(豚肉と野菜、筍のピリ辛炒め)
*ヤムヌレ(シーフードサラダ)
*カイパロ(豚肉と玉子の煮込み)
○中国料理 ・日時 平成23年7月17日(日) 10:00~13:00
・講師 小椋 春影氏
・メニュー *餃子
その他2品
○フィリピン料理 ・日時 平成23年7月31日(日) 10:00~13:00
・講師 飯田ネニータ氏
・メニュー *シャンハイ(春巻き料理)
*ソーパース(鶏肉とマカロニのスープ)
*ミヌド(豚肉と野菜のトマトソース煮)